Archivi del mese: gennaio 2015

Tempus fugit

FAN_9630bisè iniziato un nuovo anno ma in azienda i lavori da fare si ripetono sempre senza alcuna apparente novità: in realtà nulla è mai uguale all’anno precedente ed io in particolare sto stranamente invecchiando. Nelle vigne abbiamo iniziato la potatura ma siamo ancora lontani dalla fine e in cantina stiamo preparando i vini per i prossimi imbottigliamenti, Ravaldo 2012 e Calisto 2012, poi più avanti sarà la volta del Nonà 2014. Tempus fugit !

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