Archivi del mese: maggio 2012

Un’opportunità per aiutare chi è stato duramente colpito dal terremoto

Salve a tutti, qui siamo vivi e vogliamo andare avanti…..chiediamo a tutti non una mano, ma l’opportunità di rialzarci con il nostro lavoro…..la mia STALLA, come altre venti , porta il latte alla COOPERATIVA SOCIALE  LA CAPPELLETTA, grazie alla quale produciamo centinaia di forme al giorno di PARMIGIANO REGGIANO: che è simbolo della nostra tradizione e con grande sforzo anche oggi vorremmo continuare a farlo. A causa del sisma,il magazzino di stagionatura ha subito gravi danni come potete vedere dalle foto che vi allego.Per poter ripristinare il magazzino è necessario vendere il parmigiano. Con questa e-mail chiediamo la vostra comprensione , solidarietà ma soprattutto un aiuto. Io inizio la raccolta di tutti gli ordini di chi volesse acquistare il nostro parmigiano. Questi sono i nostri prodotti disponibili anche sotto vuoto :

  1.   14 mesi  € 11,5
  2.   27 mesi € 13,00
  3.  crema spalmabile €11,00

 

CASEIFICIO SOCIALE LA CAPPELLETTA, SOC.COOP.AGR.

via Matteotti 80
41039 San Possidonio (MO)
Tel:  0535/39084
Fax: 0535/39084

[TEMPORANEAMENTE SOSPESA LA FORNITURA]

Purtroppo a seguito delle scosse del 29 maggio il magazzino di stagionatura della Cappelletta è stato chiuso fino a nuove disposizioni della Protezione Civile. Per questo motivo non possono più raccogliere ordini fino a che non avranno nuovi aggiornamenti, è considerato pericoloso andare a recuperare le forme. Verrete aggiornati quanto prima sugli sviluppi.

Vi ringraziamo ancora una volta per il sostegno, speriamo che presto si possa riprendere ad aiutare il caseificio sociale.

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Il 4 maggio a Faenza per la Cena Itinerante nel Distretto A

Non saremo il 5 maggio a Forlì per la Notte Verde ma in compenso il 4 saremo a Faenza per la Cena Itinerante nel Distretto A che quest’anno ha come sottotitolo “Io leggo romagnolo e sono curioso del mondo”. Avevamo partecipato anche l’anno scorso e la cosa ci è sembrata originale e ben organizzata per cui quando Walter della Sghisa ci ha chiesto di partecipare abbiamo aderito molto volentieri. La nostra collocazione quest’anno sarà all’interno del cortile della Fondazione Banca del Monte e Cassa di Risparmio di Faenza in Via Costa 11 dove a farci compagnia per quel che riguarda il cibo ci sarà quel zuzzurellone di Andrea Paganelli. Questo sarà anche uno dei tre luoghi in cui ci saranno degli incontri con alcuni editori romagnoli che esporranno le proprie pubblicazioni, presentaranno i propri autori e converseranno col pubblico. Noi per aumentare la convivialità della serata porteremo il Bartimeo 2011 e il Calisto 2008.