Azienda Agricola Stefano Berti

C’è da fare

22 Maggio, 2009 · Lascia un Commento

“…Per adesso c’è da togliere l’erba dappertutto e star dietro alla vigna, è sempre un miracolo quanta roba esce da quel pezzo di legno…”

(via vogliaditerra )

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Riceviamo e pubblichiamo 2

21 Maggio, 2009 · 2 Commenti

Zeru tituli, zeru gradi, poco gusto, nessun valore.
Come una nota bevanda analcolica priva di molte cose, qualcuno terminerà il campionato con un bello zero sulla maglia.
Maggio, da quattro anni è mese di scudetti, non si deve piangere ma festeggiare.
Mentre qualcuno, a Milanello, si consolerà col Tavernello.

Come al solito  i milanisti che vogliono insultare l’autore dei versi lo trovano qui.

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Pensieri impuri

16 Maggio, 2009 · 1 Commento

Ieri si assaggiava il Calisto 2008 dalle barrique e dai tonneaux e l’impressione era veramente bella, un bel colore rosso intenso, dei tannini già molto rotondi e setosi, una dolcezza piacevole e suadente, una struttura all’altezza ed una gran bella persistenza… ma poi mi sono scosso da questo sogno e mi sono ricordato di essere nel 2009 e allora pentito ho pianto amaramente.

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Il mese di Maggio

9 Maggio, 2009 · 1 Commento

Mentre una volta il mese di maggio era il mese dedicato alla Madonna adesso è quello dedicato alle guide dei vini, e le modalità di adorazione sono le seguenti :

  • Gambero Rosso: 4 bottiglie per ogni tipo di vino.
  • Duemila Vini: 2 bottiglie per…
  • Espresso: 3 bottiglie per…
  • Vini Buoni d’Italia: 2 bottiglie per….
  • Veronelli: 2 bottiglie per…

 

Come per tutte le pratiche religiose è richiesta molta fede.

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E questa estate per un po’ di aria fresca…

30 Aprile, 2009 · Lascia un Commento

Ricordo che anche quest’anno La Rocca medievale di Predappio Alta aprirà i suoi cancelli durante tutti i fine settimana estivi fino al 4 di ottobre. All’interno oltre che a godere del panorama e dell’aria fresca si potrà anche fare una bella merenda con piadina romagnola e gli ottimi sangiovese delle dieci aziende che fanno parte dell’Associazione per la promozione del Sangiovese di Predappio fra i quali, ovviamente, i nostri Ravaldo e Calisto che vi consigliamo caldamente.

Non raccontiamoci la solita storia che in estate si beve solo bianco !

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Aguas de Marco………Aprile?

30 Aprile, 2009 · Lascia un Commento

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Suppergiù 2008

20 Aprile, 2009 · 1 Commento

Questa è una comunicazione di servizio solo per dire ad Enrico che le sue sei bottiglie di Suppergiù 2008 che gli avevo promesso sono pronte e che quando vuole può venire a ritirarle: non vorrei che alla prima merenda sull’erba che organizza gli mancasse il bianco.

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Cani randagi

20 Aprile, 2009 · Lascia un Commento

Quando si torna a casa dopo cinque giorni di Vinitaly sembra che sia passato molto più tempo per quanto cresca in fretta la vegetazione in questa stagione. Quindi ti sembra sempre di essere indietro con i lavori e di accumulare un ritardo che non si riuscirà più a colmare. Per fortuna non è proprio così però bisogna darsi da fare perché le cose da fare sono tante e gli gnomi del bosco non le faranno per te di notte come nelle favole e qualsiasi trappola che ti fa perdere tempo prezioso fa veramente frullare i cabbasisi. Insomma se qualcuno vuole abbandonare un bel Border Collie di un anno e mezzo per una probabile displasia dell’anca vicino a casa mia nella speranza che io preso dalla pietà, lo porti dal veterinario, gli dia da mangiare, lo curi e lo accudisca, verifichi che ha una incompatibilità caratteriale con la mia cagna e telefoni al canile comunale per venirlo a prendere sperando che qualcuno lo adotti, lasci perdere: non ho tempo !

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Un GRANDE Vinitaly

6 Aprile, 2009 · 3 Commenti

Una GRANDE pozzanghera per un GRANDE parcheggio. Complimenti vivissimi !

 

 

 

GRANDI bicchieri per il Lazio.

 

 

 

 

GRANDE amico: Antonio Lippi della Tenuta dei Sette Cieli detto anche lo Yantra del Mugello

 

 

 

GRANDE amico: Valerio Brighi di Mocine detto anche Otto Rintocchi

 

 

 

 

Una GRANDE accogliente famiglia. Grazie di tutto.

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Strano ma vero

23 Marzo, 2009 · Lascia un Commento

…La necessità di risparmiare non sembrerebbe premiare però i vini low cost: nel 2008, secondo l’indagine realizzata da Iri-Infoscan sul vino confezionato nella Gdo ( nei canali iper, super e libero servizio passa ormai più del 65 % del prodotto consumato nella penisola), a fronte di un calo delle vendite del 2,5 % in volume rispetto all’anno precedente, i vini da otto euro in su hanno messo a segno  performance di crescita comprese tra il 2,5 % per i rossi e il 10% per i bianchi. A scapito dei prodotti di basso prezzo in confezioni di cartone ( brik)  o altre diverse dal vetro che accusano perdite consistenti del 5%, ben superiori al -3% dei prodotti in bottiglia di fascia compresa tra 2 e 3 euro…

Dal n. 3, marzo 2009, di Agricoltura, mensile della Regione Emilia-Romagna.

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